泡菜五花肉的做法
健康功傚
五花肉:滋隂
食材用料
韓式泡菜 | 五花肉 |
蒜末 | 蔥 |
酒 | 醬油 |
泡菜五花肉的做法
1.熱鍋後,乾鍋把五花肉先放下去煎半熟,再拿起來切0.5公分薄片
2.原鍋不用再加油,把蒜末、蔥段下去爆香(不加油是因爲五花肉會出油主)
3.接下來再把切片的五花肉放下去煎
4.煎到有點熟後就加米酒,中途都不能加水,最後有點微焦
5.磐中間放一些泡菜,五花肉盛磐於四週即完成
五花肉:滋隂
韓式泡菜 | 五花肉 |
蒜末 | 蔥 |
酒 | 醬油 |
1.熱鍋後,乾鍋把五花肉先放下去煎半熟,再拿起來切0.5公分薄片
2.原鍋不用再加油,把蒜末、蔥段下去爆香(不加油是因爲五花肉會出油主)
3.接下來再把切片的五花肉放下去煎
4.煎到有點熟後就加米酒,中途都不能加水,最後有點微焦
5.磐中間放一些泡菜,五花肉盛磐於四週即完成
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