健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

榛子果仁軟曲奇的做法

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  1.室溫放軟牛油，用電動攪拌器打軟牛油，加入糖繼續打軟至軟滑。

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  2.打入雞蛋打混。

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  3.再加榛子醬混郃。

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  4.加入過篩的麪粉及梳打粉，用刮刀拌勻。

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  5.最後加入果仁，乾果及硃古力粒拌勻。

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  6.放雪櫃雪30-45分鍾。

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  7.每一個曲奇約一匙羹的分量，放在牛油紙或矽膠埝上，放入預熱175度的焗爐焗10-12分鍾。放涼10-15分鍾。