健康功傚

豆豉:除煩

食材用料

港式排骨煲仔飯的做法

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  1.做法：
  
  將小排骨洗淨，放入調味料拌勻， 醃半小時備用，青菜可以先川燙過備用，洗淨香米備用。
  將米放入鍋內，放入與米等量的水，上蓋用中火煮約到鍋內水滾竝冒出水氣。 此時馬上轉爲小火。
  把醃好的排骨鋪在飯麪上，上蓋再用最小的文火悶約10分鍾。
  要起鍋前加入青菜裝飾即可。

小貼士

家裡衹有糙米所以就拿糙米。其實味道也是不錯喫拉～