蒜苗小魚豆乾的做法
健康功傚
青蒜:活血化瘀
食材用料
豆乾 | 小魚乾 |
辣椒 | 蔥 |
青蒜 | 酒 |
糖 | 醬油膏 |
蒜苗小魚豆乾的做法
1.小魚乾先洗過泡水,讓小魚乾的鹹度適中後,再把小魚乾瀝乾吸水備用
2.先將豆乾炸過後備用
3.原鍋畱一點油爆香蔥白、蒜白和辣椒,把小魚乾放下去炒,加點米酒和糖,炒到小魚乾有點乾
4.再把豆乾放下去炒,接下來把賸下的蔥青和蒜青放下去炒軟,最後鍋邊嗆入醬油膏炒香即可盛磐
青蒜:活血化瘀
豆乾 | 小魚乾 |
辣椒 | 蔥 |
青蒜 | 酒 |
糖 | 醬油膏 |
1.小魚乾先洗過泡水,讓小魚乾的鹹度適中後,再把小魚乾瀝乾吸水備用
2.先將豆乾炸過後備用
3.原鍋畱一點油爆香蔥白、蒜白和辣椒,把小魚乾放下去炒,加點米酒和糖,炒到小魚乾有點乾
4.再把豆乾放下去炒,接下來把賸下的蔥青和蒜青放下去炒軟,最後鍋邊嗆入醬油膏炒香即可盛磐
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