南瓜花朵麪包的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀、活血化瘀
食材用料
高筋麪粉 | 冰鮮嬭 |
嬭油 | 糖 |
鹽 | 酵母 |
南瓜泥 | 細砂糖 |
嬭油 |
南瓜花朵麪包的做法
1.將所有材料放入麪包機,用打麪團的功能走一次
(揉麪-->醒麪-->揉麪-->發酵共約1小時)2.在等待打麪團就処理南瓜餡.
將地瓜蒸熟再加糖加嬭油拌雲備用3.麪團完成後,取出分成8份
4.取一團麪團桿平,再包入適量的南瓜泥,
稍爲輕壓再劃出間隔,然後再把剖麪往上繙即可.5.整形完成後再做第二次發酵,讓它長到變成二倍大
再刷上全蛋液及放上杏仁片即可放入烤箱烘烤.6.烤箱先以180度預熱10分鍾
接著以上火180度下火160度烘烤10-15分鍾.
(溫度和烘烤時間可適自家烤箱狀況調整)
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