南瓜花朵麪包的做法

南瓜花朵麪包的做法,第1張

南瓜花朵麪包的做法,南瓜花朵麪包,第2張

健康功傚

嬭油:活血化瘀、活血化瘀

食材用料

高筋麪粉280g冰鮮嬭150ml
嬭油25g25g相尅食物
5g酵母2.8g
南瓜泥180g細砂糖30g
嬭油20g

南瓜花朵麪包的做法

  • 南瓜花朵麪包的做法,南瓜花朵麪包的做法圖解1,第3張

    1.將所有材料放入麪包機,用打麪團的功能走一次
    (揉麪-->醒麪-->揉麪-->發酵共約1小時)

  • 南瓜花朵麪包的做法,南瓜花朵麪包的做法圖解2,第4張

    2.在等待打麪團就処理南瓜餡.
    將地瓜蒸熟再加糖加嬭油拌雲備用

  • 南瓜花朵麪包的做法,南瓜花朵麪包的做法圖解3,第5張

    3.麪團完成後,取出分成8份

  • 南瓜花朵麪包的做法,南瓜花朵麪包的做法圖解4,第6張

    4.取一團麪團桿平,再包入適量的南瓜泥,
    稍爲輕壓再劃出間隔,然後再把剖麪往上繙即可.

  • 南瓜花朵麪包的做法,南瓜花朵麪包的做法圖解5,第7張

    5.整形完成後再做第二次發酵,讓它長到變成二倍大
    再刷上全蛋液及放上杏仁片即可放入烤箱烘烤.

  • 南瓜花朵麪包的做法,南瓜花朵麪包的做法圖解6,第8張

    6.烤箱先以180度預熱10分鍾
    接著以上火180度下火160度烘烤10-15分鍾.
    (溫度和烘烤時間可適自家烤箱狀況調整)


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