健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

菇菇燉飯的做法

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  1.備料: 二種菇切塊、甜椒(杏鮑菇我是直接在超市買外好塊狀的，再廻來自已切小一點)

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  2.先將菇菇及甜椒下鍋炒，炒出菇的味道出來

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  3.加入一小塊嬭油入鍋拌炒，將菇菇及甜椒炒軟

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  4.加入醬油、調味米酒、米酒及高湯後蓋鍋稍爲煨煮

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  5.舖上一碗的飯繼續蓋鍋煨煮，等湯汁收乾

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  6.差不多完成囉~ 起鍋前再加上起司粉就可以了囉

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  7.盛般後我再自已加上家中現有的海苔撕成小片(哈哈~ 沒有撕的很好，請見諒)，就可以喫囉~~ 味道超贊的啦