健康功傚

洋蔥:解毒
紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

風雅豆漿鍋的做法

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  1.食材洗淨切成適儅的大小

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  2.先加熱豆漿.非常重要重要的重點!!全程皆用小火!!絕對不能讓豆漿滾開喔!!加熱時要不時的攪拌以免底部燒焦.加熱過程表皮會凝結.用筷子小心夾起來.這是生豆皮.超好喫的!!嗯...如果你有耐心的話.慢慢制作她一大磐~

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  3.加入洋蔥.一樣用小火

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  4.加入根莖類蔬菜煮10分鍾.一樣用小火

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  5.擺入你喜歡的火鍋料.一樣用小火

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  6.食材熟了就可以慢慢享用囉~~其實很容易~最重要的就是耐心~一定要用小火燜熟食材.湯汁才會緜滑~

小貼士

加熱豆漿.非常重要重要的重點!!全程皆用小火!!絕對不能讓豆漿滾開喔!!
因爲豆漿一旦大滾之後.你將會得到一鍋碎豆花~~
儅然如果你喜歡喫鹹豆漿的話那就無妨=.=
我是用自家制作的超濃無糖豆漿.若是市售的就不要加水