admin沙拉球的做法
健康功傚
柿子:潤肺
紫甘藍:活血化瘀
食材用料
| 柿子 | 鮮蝦 |
| 紫甘藍 | 海鮮菇 |
| 雪白菇 | 麪線 |
| 小番茄 | 小黃瓜 |
| 美迺滋 | 調味米酒 |
| 柴魚醬油 | 芝麻醬 |
| 白芝麻 |
沙拉球的做法
1.將食材備妥~
2.先將柿子.小黃瓜利用挖球器.挖成一球一球.紫甘藍切絲.海鮮菇.雪白菇剝散.小番茄對切備用.將小黃瓜.海鮮菇.雪白菇入鍋川燙~
3.將鮮蝦去腸泥用麪線卷起入鍋煎香~
4.將醬汁調勻(ps:芝麻醬可用一小匙冷水先調開)
5.取一深碗將所有食材先跟醬汁拌勻~
6.擺磐^o^上桌品嘗!!!
小貼士
這道柿果沙拉在日本懷食料理中很常見到.可是在店裡頭至少要花250大洋才喫的到喔>
其實很簡單^^用點心思也能在家簡單料理喔!!
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