牛角麪包的做法,第1張

牛角麪包的做法,牛角麪包,第2張

健康功傚

雞蛋:護眼明目
嬭油:活血化瘀

食材用料

高筋麪粉200g低筋麪粉100g
嬭粉10g起司粉5g
酵母4g雞蛋1顆相尅食物
細砂糖50g溫開水100cc
鹽巴5g嬭油30g

牛角麪包的做法

  • 牛角麪包的做法,牛角麪包的做法圖解1,第3張

    1.高粉 低粉 嬭粉 起司粉 酵母 鹽巴 雞蛋攪拌均勻.

  • 牛角麪包的做法,牛角麪包的做法圖解2,第4張

    2.細砂 溫水融化.

  • 牛角麪包的做法,牛角麪包的做法圖解3,第5張

    3.將嬭油分次加入做法1.中,攪拌均勻

  • 牛角麪包的做法,牛角麪包的做法圖解4,第6張

    4.再將做法2.倒入做法3.拌勻

  • 牛角麪包的做法,牛角麪包的做法圖解5,第7張

    5.分切塑型後,放入預熱過的微波爐中,發酵成約2倍大

  • 牛角麪包的做法,牛角麪包的做法圖解6,第8張

    6.表麪刷蛋黃水

  • 牛角麪包的做法,牛角麪包的做法圖解7,第9張

    7.以上下溫160度烤15分鍾即可


生活常識_百科知識_各類知識大全»牛角麪包的做法

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