壽司飯比例的做法
健康功傚
醋:解毒、解毒
食材用料
米 | 米 |
醋 | 糖 |
鹽 | 調味米酒 |
料理酒 | 醋 |
砂糖 | 鹽 |
調味米酒 | 料理酒 |
壽司飯比例的做法
1.將調味料全部用小鍋煮滾備用
2.將飯和壽司醋以直切的方式拌勻,剛開始會覺的水份很多,等到一直拌到稍爲冷卻之後,壽司醋會被米飯吸收
3.差不多拌到溫涼的時候就完成了
小貼士
1、
2、
做壽司飯的時候,米稍爲硬一點比較好喫,因爲還要加入壽司醋,所以一開始煮硬一點才會剛好.
3、這可用來運用再做稻禾壽司,或散壽司,等,真的是萬用壽司醋
醋:解毒、解毒
米 | 米 |
醋 | 糖 |
鹽 | 調味米酒 |
料理酒 | 醋 |
砂糖 | 鹽 |
調味米酒 | 料理酒 |
1.將調味料全部用小鍋煮滾備用
2.將飯和壽司醋以直切的方式拌勻,剛開始會覺的水份很多,等到一直拌到稍爲冷卻之後,壽司醋會被米飯吸收
3.差不多拌到溫涼的時候就完成了
1、
2、
做壽司飯的時候,米稍爲硬一點比較好喫,因爲還要加入壽司醋,所以一開始煮硬一點才會剛好.
3、這可用來運用再做稻禾壽司,或散壽司,等,真的是萬用壽司醋
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