肉香茄子的做法
健康功傚
茄子:消腫
冰糖:健脾
食材用料
茄子 | 肉末 |
蒜末 | 四季醬油 |
冰糖 | 水 |
蔥末 |
肉香茄子的做法
1.備料
2.起兩大匙油爆香肉末至熟後
3.放入蒜末炒香後
4.放入茄子及水悶煮10-15min待茄子軟化
5.放入調味料再悶煮5min入味即可灑點蔥花
6.成品上桌
小貼士
1、
2、所有調味料及材料均依個人喜好增減
3、茄子記得要用點水悶煮至軟再加調味料才會好喫喔^^!!
茄子:消腫
冰糖:健脾
茄子 | 肉末 |
蒜末 | 四季醬油 |
冰糖 | 水 |
蔥末 |
1.備料
2.起兩大匙油爆香肉末至熟後
3.放入蒜末炒香後
4.放入茄子及水悶煮10-15min待茄子軟化
5.放入調味料再悶煮5min入味即可灑點蔥花
6.成品上桌
1、
2、所有調味料及材料均依個人喜好增減
3、茄子記得要用點水悶煮至軟再加調味料才會好喫喔^^!!
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