健康功傚

芥藍:解毒
香菇:健脾

食材用料

蠔油芥藍的做法

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  1.芥藍洗淨備用。

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  2.香菇洗淨切片備用。

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  3.把芥藍放入燒開的水中川燙，燙熟後，撈起呈磐。

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  4.炒鍋中放入香菇乾煸一下，再放入蠔油再加入50cc的水下去煮滾後，再加入少許的糖。

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  5.再把煮好的香菇蠔油淋上燙好的芥藍即可食用。