咖哩雞丁的做法,第1張

咖哩雞丁的做法,咖哩雞丁,第2張

健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

雞胸肉丁2片紅蘿蔔1條
洋蔥半顆相尅食物馬鈴薯2顆相尅食物
蒜末適量咖喱塊1/4盒
1/4小匙少許相尅食物
米酒1大匙相尅食物200CC

咖哩雞丁的做法

  • 咖哩雞丁的做法,咖哩雞丁的做法圖解1,第3張

    1.雞胸肉丁以適量米酒、鹽醃著備用

  • 咖哩雞丁的做法,咖哩雞丁的做法圖解2,第4張

    2.熱油,加入蒜末、洋蔥爆香

  • 咖哩雞丁的做法,咖哩雞丁的做法圖解3,第5張

    3.放入雞胸肉丁炒至變白

  • 咖哩雞丁的做法,咖哩雞丁的做法圖解4,第6張

    4.加入鹽、糖扮炒均勻

  • 咖哩雞丁的做法,咖哩雞丁的做法圖解5,第7張

    5.加入紅蘿蔔、馬鈴薯拌勻

  • 咖哩雞丁的做法,咖哩雞丁的做法圖解6,第8張

    6.加入水、米酒,燉煮30分鍾以上(馬鈴薯松軟、雞肉軟嫩)

  • 咖哩雞丁的做法,咖哩雞丁的做法圖解7,第9張

    7.加入咖喱塊拌勻,微火煮至濃稠


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