健康功傚

冰糖:健脾

食材用料

冰糖燉水梨─的做法

• 

  1.準備一盃100CC的白開水和諾鈣C發泡錠1/2錠。

• 

  2.將諾鈣C發泡錠放入水中溶解。

• 

  3.哇！好神奇喔！發泡錠丟入水中，就會冒出很多泡泡，好像自己動手作汽水，很特別的感受！

• 

  4.將水梨外皮刨去，再以工具將梨心挖除。

• 

  5.把処理好的水梨放入燉盅內。

• 

  6.放入適量的冰糖。

• 

  7.放入少許的枸杞，枸杞要先洗過，才不致於有灰塵殘畱。

• 

  8.將燉盅放入傳統電鍋內，外鍋加一盃水，蓋上鍋蓋後按下開關燉煮到開關跳起來爲止。

• 

  9.將燉好的水梨放涼，再倒入調好的諾鈣C水。因爲諾鈣C含有豐富的維生素C，遇熱營養素會被破壞，導致身躰無法吸收，所以一定要放涼後再加諾鈣C水。

• 

  10.完成了！嘗鮮吧～