admin白酒蛤蠣炒甜椒的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
| 甜椒 | 蛤蠣 |
| 白酒 | 蒜頭 |
| 洋蔥 | 鹽巴 |
白酒蛤蠣炒甜椒的做法
1.將蛤蠣放鹽水吐沙,我買的蛤蠣是已經吐過砂的所以可省略此步驟
2.將蒜頭拍碎,洋蔥切絲,甜椒滾刀切過後備用
3.將萬用鍋插點加熱,到入些許的油,將蒜頭爆香後加入洋蔥拌炒
4.洋蔥拌炒均勻後加入蛤蠣,嗆入米酒後將鍋蓋蓋著,等蛤蠣打開
5.最後加入鹽巴拌炒即可上桌
洋蔥:解毒
| 甜椒 | 蛤蠣 |
| 白酒 | 蒜頭 |
| 洋蔥 | 鹽巴 |
1.將蛤蠣放鹽水吐沙,我買的蛤蠣是已經吐過砂的所以可省略此步驟
2.將蒜頭拍碎,洋蔥切絲,甜椒滾刀切過後備用
3.將萬用鍋插點加熱,到入些許的油,將蒜頭爆香後加入洋蔥拌炒
4.洋蔥拌炒均勻後加入蛤蠣,嗆入米酒後將鍋蓋蓋著,等蛤蠣打開
5.最後加入鹽巴拌炒即可上桌
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