健康功傚

南瓜:消腫

食材用料

鮪魚南瓜黃金球的做法

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  1.準備材料。

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  2.南瓜去皮去籽，切大塊，然後放進蒸鍋裡蒸15分鍾至軟熟

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  3.待南瓜熟透後，取出擣成泥狀。

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  4.將南瓜泥和鮪魚混和後，加入所有調味料和蔥花拌勻成南瓜鮪魚蓉。

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  5.取適量南瓜鮪魚蓉，揉成有如乒乓球般大的圓球狀。

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  6.搓成球狀後，再沾滿麪包粉，然後放進冰箱裡冷藏半小時至硬身。

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  7.鍋中加油燒至油溫約80度，放入已冷藏過的南瓜球炸至表麪呈金黃色，撈起，用廚房紙吸去多馀油分即可。

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  8.