粉豬兒涼拌彿手瓜的做法
健康功傚
彿手瓜:活血化瘀
食材用料
彿手瓜 | 辣椒 |
蒜 | 糖 |
鹽 | 白醋 |
辣椒段 | 蒜末 |
香油 |
粉豬兒涼拌彿手瓜的做法
1.彿手瓜洗淨去皮, 切成粗條(切片亦可)備用
2.辣椒切段、蒜切細末備用
3.茶匙鹽抓醃彿手瓜, 去澁味, 5 分鍾後用冷水洗淨瀝乾
4.依序加入醃料, 抓醃小黃瓜
5.置入冰箱一天後即可食用(若是用蒜泥抓醃, 約莫 10 分鍾後可食用)
彿手瓜:活血化瘀
彿手瓜 | 辣椒 |
蒜 | 糖 |
鹽 | 白醋 |
辣椒段 | 蒜末 |
香油 |
1.彿手瓜洗淨去皮, 切成粗條(切片亦可)備用
2.辣椒切段、蒜切細末備用
3.茶匙鹽抓醃彿手瓜, 去澁味, 5 分鍾後用冷水洗淨瀝乾
4.依序加入醃料, 抓醃小黃瓜
5.置入冰箱一天後即可食用(若是用蒜泥抓醃, 約莫 10 分鍾後可食用)
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