醋漬黃瓜拌雞絲的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
紅蘿蔔 | 雞裡脊 |
小黃瓜 | 蒜末 |
辣椒丁 | 白醋或檸檬汁 |
鹽 | 糖 |
香油 | 醬油 |
糖 | 衚椒 |
米酒 | 太白粉 |
香油 |
醋漬黃瓜拌雞絲的做法
1.小黃瓜頭尾去除後連皮一起刨成粗絲,紅蘿蔔則是去皮後刨絲備用
2.加入蒜末、辣椒丁及涼拌醬,放入冰箱靜置備用。
3.雞裡脊切絲用醃料醃漬入味後,不需要油直接熱不沾平底鍋煎成微帶焦香後盛起放涼。再拌入已經入味的黃瓜絲就大功告成嚕:))
紅蘿蔔:活血化瘀
紅蘿蔔 | 雞裡脊 |
小黃瓜 | 蒜末 |
辣椒丁 | 白醋或檸檬汁 |
鹽 | 糖 |
香油 | 醬油 |
糖 | 衚椒 |
米酒 | 太白粉 |
香油 |
1.小黃瓜頭尾去除後連皮一起刨成粗絲,紅蘿蔔則是去皮後刨絲備用
2.加入蒜末、辣椒丁及涼拌醬,放入冰箱靜置備用。
3.雞裡脊切絲用醃料醃漬入味後,不需要油直接熱不沾平底鍋煎成微帶焦香後盛起放涼。再拌入已經入味的黃瓜絲就大功告成嚕:))
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