健康功傚

竹筍:利水
粉絲:活血化瘀

食材用料

番茄蝦餃粉絲煲的做法

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  1.筍切片、蔥切段、番茄及大白菜洗淨切片。

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  2.滾水中放入雞湯塊、鹽、番茄，作爲湯底。再放入粉絲、蝦餃、魚餃、菇類、豆芽菜、大白菜、竹筍。

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  3.待水滾後打個蛋花，灑個蔥花即可。