admin傳統香菇肉燥飯的做法
健康功傚
香菇:健脾
蝦米:補腎壯陽
食材用料
| 五花豬絞肉 | 香菇 |
| 蝦米 | 油蔥酥 |
| ﹝調味料﹞醬油 | ﹝調味料﹞白衚椒粉 |
| ﹝調味料﹞鹽 | ﹝調味料﹞香油 |
| ﹝調味料﹞冰糖 | ﹝調味料﹞米酒 |
| ﹝調味料﹞高湯 |
傳統香菇肉燥飯的做法
1.取一乾淨平底鍋，放入適量油 豬絞肉炒至半熟，再加入香菇、蝦米、油蔥酥拌炒至香。
2.加入所有調味料拌勻，倒入高湯以大火煮滾。
3.倒入小鍋或砂鍋中，改以小火續煮約20分鍾。
香菇:健脾
蝦米:補腎壯陽
| 五花豬絞肉 | 香菇 |
| 蝦米 | 油蔥酥 |
| ﹝調味料﹞醬油 | ﹝調味料﹞白衚椒粉 |
| ﹝調味料﹞鹽 | ﹝調味料﹞香油 |
| ﹝調味料﹞冰糖 | ﹝調味料﹞米酒 |
| ﹝調味料﹞高湯 |
1.取一乾淨平底鍋，放入適量油 豬絞肉炒至半熟，再加入香菇、蝦米、油蔥酥拌炒至香。
2.加入所有調味料拌勻，倒入高湯以大火煮滾。
3.倒入小鍋或砂鍋中，改以小火續煮約20分鍾。
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