健康功傚

金針菇:活血化瘀
香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

食材用料

泡四季豆腐鍋的做法

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  1.烏賊洗淨切花塊狀,蝦子洗淨用剪刀剪去觸鬚和腳,
  抽掉腸泥,備用.

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  2.鴻禧菇切掉蒂頭,剝散.板豆腐切大方塊.金針菇剝散.

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  3.香腸切斜片(可用熱狗,煮泡菜鍋加入這一味就對了)

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  4.高湯煮開先入韓式泡菜(最好是醃漬久一點)

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  5.陸續放香腸,豆腐煮片刻味到出來了,放進鴻禧菇,金針菇煮至塌,入蝦子,烏賊煮熟

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  6.最後放入蔥段,整鍋移至餐桌