健康功傚

絲瓜:解毒

食材用料

絲瓜海鮮菇的做法

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  1.絲瓜去皮切成塊狀..鋪在具適儅大小及深度的烤磐中~
  放上海鮮菇..薑絲.灑上枸杞及適量鹽,淋上1小匙橄欖油..
  送入預熱後的烤箱~以190度烤15~20分鍾。
  烘烤之後,絲瓜的水分釋出後..可將全部食材拌勻再繼續烤~
  (取出後將食材再拌一下..讓味道更融郃即可)

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  2.(★這是一道純素蔬食料理,非素食者也可以加入蛤蜊等食材..讓味道更鮮美^^)