admin蒜泥蒸蝦的做法
健康功傚
蝦:補腎壯陽
豆腐:清熱瀉火
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 蝦 | 蒜泥 |
| 豆腐 | 蔥 |
| 薑 | 醬油膏 |
| 烏醋 | 香油 |
| 調味米酒 | 米酒 |
蒜泥蒸蝦的做法
1.豆腐切片,切蔥花,蝦子去鬚,去腸泥將蝦切半，尾巴不要斷
2.把豆腐片排在磐子裡上麪放蝦子
3.拿一個碗 把 蒜泥 醬油膏 米酒 調味米酒 薑末 攪拌好 淋在排好蝦子磐子裡
4.起一鍋滾水 把蝦子放下去蒸 大概4~5分鍾 放上蔥花
5.起油鍋 把香油煮到滾 淋在蝦子上麪即可
小貼士
蝦子用刀不太好剖 可用剪刀
蝦:補腎壯陽
豆腐:清熱瀉火
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 蝦 | 蒜泥 |
| 豆腐 | 蔥 |
| 薑 | 醬油膏 |
| 烏醋 | 香油 |
| 調味米酒 | 米酒 |
1.豆腐切片,切蔥花,蝦子去鬚,去腸泥將蝦切半，尾巴不要斷
2.把豆腐片排在磐子裡上麪放蝦子
3.拿一個碗 把 蒜泥 醬油膏 米酒 調味米酒 薑末 攪拌好 淋在排好蝦子磐子裡
4.起一鍋滾水 把蝦子放下去蒸 大概4~5分鍾 放上蔥花
5.起油鍋 把香油煮到滾 淋在蝦子上麪即可
蝦子用刀不太好剖 可用剪刀
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