鏡頭魚露米粉湯的做法
健康功傚
白蘿蔔:活血化瘀
蝦皮:補腎壯陽
韭菜:解毒
食材用料
白蘿蔔 | 蝦皮 |
魚露 | 鴨米血 |
韭菜 | 米粉 |
雞湯塊 | 火鍋料 |
貢丸 | 白芝麻 |
水 | 檸檬汁 |
鏡頭魚露米粉湯的做法
1.起油鍋,將蝦皮爆香。加入6碗水,與燙水過後的白蘿蔔。與魚露五大匙,下去熬湯~ 大約到白蘿蔔軟,加入火鍋量、丸類、鴨米血,煮到材料都熟了,再放入一大把米粉,慢慢煮~
2.米粉軟後,加入韮菜與白芝麻。即可~ 食用前,可以加上檸檬汁提味唷~^^
白蘿蔔:活血化瘀
蝦皮:補腎壯陽
韭菜:解毒
白蘿蔔 | 蝦皮 |
魚露 | 鴨米血 |
韭菜 | 米粉 |
雞湯塊 | 火鍋料 |
貢丸 | 白芝麻 |
水 | 檸檬汁 |
1.起油鍋,將蝦皮爆香。加入6碗水,與燙水過後的白蘿蔔。與魚露五大匙,下去熬湯~ 大約到白蘿蔔軟,加入火鍋量、丸類、鴨米血,煮到材料都熟了,再放入一大把米粉,慢慢煮~
2.米粉軟後,加入韮菜與白芝麻。即可~ 食用前,可以加上檸檬汁提味唷~^^
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