健康功傚

豬肉:養血
紅蘿蔔:活血化瘀
小白菜:養胃

食材用料

雞蛋豆腐羹的做法

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  1.雞蛋打散成蛋液後 ， 將蔬菜 ， 豬肉切絲條狀， 嫩豆腐倒釦切好備
  
  用。

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  2.熱鍋爆香豬肉後 ， 加入紅蘿蔔 ， 黑木耳豆腐 ， 滾熟加入調味料竝勾芡
  
  再加蛋液 ， 最後放入白菜加些白衚椒即可享用清爽好料理。