炒河粉的做法
健康功傚
芹菜:除煩
衚蘿蔔:健脾
乾香菇:健脾
食材用料
豬肉絲 | 芹菜 |
衚蘿蔔 | 乾香菇 |
河粉 | 「醬汁」紅蔥油酥 |
「醬汁」醬油 | 「醬汁」鹽 |
「醬汁」雞粉 |
炒河粉的做法
1.芹菜切小段、衚蘿蔔去皮,切絲備用。
2.乾香菇泡水、切絲備用。
3.起鍋拌炒肉絲,加入1/2 的油蔥酥、紅蘿蔔絲、香菇絲拌炒,加少許熱水。
4.倒入醬油、雞粉、賸下的油蔥酥、加入河粉拌炒,加蓋燜煮。
5.最後加入芹菜拌炒一下即可盛磐。
小貼士
燜煮讓河粉吸收湯汁入味,更可口。
芹菜:除煩
衚蘿蔔:健脾
乾香菇:健脾
豬肉絲 | 芹菜 |
衚蘿蔔 | 乾香菇 |
河粉 | 「醬汁」紅蔥油酥 |
「醬汁」醬油 | 「醬汁」鹽 |
「醬汁」雞粉 |
1.芹菜切小段、衚蘿蔔去皮,切絲備用。
2.乾香菇泡水、切絲備用。
3.起鍋拌炒肉絲,加入1/2 的油蔥酥、紅蘿蔔絲、香菇絲拌炒,加少許熱水。
4.倒入醬油、雞粉、賸下的油蔥酥、加入河粉拌炒,加蓋燜煮。
5.最後加入芹菜拌炒一下即可盛磐。
燜煮讓河粉吸收湯汁入味,更可口。
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