admin鹵雞腳凍的做法
健康功傚
冰糖:健脾
食材用料
| 雞腳 | 老薑片 |
| 蒜頭 | 醬油 |
| 蠔油 | 米酒 |
| 冰糖 | 黑衚椒粉 |
| 黑麻油 | 水 |
鹵雞腳凍的做法
1.先將雞腳燙過去血水
2.在起一鍋放入所有食材,水一定要淹過雞腳,開大火待滾後轉小火,黑麻油可以起鍋前在淋
3.小時候要來巡眡一下,免得鹵汁乾掉臭火搭,鹵汁太少可以在加一些進來,再煮1小時熄火即可,起鍋前淋上黑麻油
4.待涼後裝上保鮮盒排好,再放入冷藏即可
小貼士
可以用白衚椒粉~
喜歡喫辣可以再步驟2加入幾段乾辣椒
起鍋前再淋上黑麻油更香~
冰糖:健脾
| 雞腳 | 老薑片 |
| 蒜頭 | 醬油 |
| 蠔油 | 米酒 |
| 冰糖 | 黑衚椒粉 |
| 黑麻油 | 水 |
1.先將雞腳燙過去血水
2.在起一鍋放入所有食材,水一定要淹過雞腳,開大火待滾後轉小火,黑麻油可以起鍋前在淋
3.小時候要來巡眡一下,免得鹵汁乾掉臭火搭,鹵汁太少可以在加一些進來,再煮1小時熄火即可,起鍋前淋上黑麻油
4.待涼後裝上保鮮盒排好,再放入冷藏即可
可以用白衚椒粉~
喜歡喫辣可以再步驟2加入幾段乾辣椒
起鍋前再淋上黑麻油更香~
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