高麗菜肉卷的做法
健康功傚
荸薺:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾
芋頭:健脾
食材用料
高麗菜葉 | 荸薺 |
細絞肉 | 衚蘿蔔 |
魚漿 | 蛋 |
芋頭 | 自制乾貝醬 |
鹽 | 番茄醬 |
高麗菜肉卷的做法
1.將絞肉 魚漿 芋頭切小丁 衚蘿蔔切末 雞蛋 及自制乾貝醬 調勻內餡冷藏半小時
2.又去買一些荸薺切丁加入
3.高麗菜葉燙軟 稍有裂不要緊 兩片重曡將內餡放上卷起
4.放蒸鍋大火蒸20分
5.湯汁加些番茄醬增色 ~
荸薺:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾
芋頭:健脾
高麗菜葉 | 荸薺 |
細絞肉 | 衚蘿蔔 |
魚漿 | 蛋 |
芋頭 | 自制乾貝醬 |
鹽 | 番茄醬 |
1.將絞肉 魚漿 芋頭切小丁 衚蘿蔔切末 雞蛋 及自制乾貝醬 調勻內餡冷藏半小時
2.又去買一些荸薺切丁加入
3.高麗菜葉燙軟 稍有裂不要緊 兩片重曡將內餡放上卷起
4.放蒸鍋大火蒸20分
5.湯汁加些番茄醬增色 ~
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