炸炒鮮蝦的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鮮蝦 | 薑 |
蒜頭 | 青蔥 |
酒 | 醬油 |
炸炒鮮蝦的做法
1.急速冷凍的鮮蝦
先脩剪除蝦的鬚與頭部
下油鍋炸至成紅色2.薑、蒜頭、青蔥切末
先脩剪除蝦的鬚與頭部3.薑下油鍋煎香
衹取油即可(一半煎土魠魚,一半炒蝦)4.蒜頭炒香加入青蔥
放入炸好的蝦子拌勻嗆米酒
加點醬油即可5.完成
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
鮮蝦 | 薑 |
蒜頭 | 青蔥 |
酒 | 醬油 |
1.急速冷凍的鮮蝦
先脩剪除蝦的鬚與頭部
下油鍋炸至成紅色
2.薑、蒜頭、青蔥切末
先脩剪除蝦的鬚與頭部
3.薑下油鍋煎香
衹取油即可(一半煎土魠魚,一半炒蝦)
4.蒜頭炒香加入青蔥
放入炸好的蝦子拌勻嗆米酒
加點醬油即可
5.完成
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