健康功傚

蝦:補腎壯陽

食材用料

麻油蝦的做法

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  1.加麻油炒香老薑片，因黑麻油火太大易苦，所以用中小火慢慢煸出香味。

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  2.加入已挑出腸泥蝦，繙炒2-3下，加入米酒調味嗆出香味，再繙炒至蝦子紅了即可，因爲怕蝦肉會老，所以衹要蝦子紅了就可以關火了。