健康功傚

豆豉:除煩

食材用料

糯米椒炒小魚乾的做法

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  1.蓡加台灣好食材的創意年菜大募集獲得的獎項-
  【達人食譜料理食材箱】!!
  收到貨時嚇一跳~整整兩大箱!!
  由台灣好辳供應的食材箱,上層爲水産箱,下層爲蔬果箱..

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  2.左圖爲蔬果類-對不方便上市場買菜的人真是一大福音呀!!

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  3.台灣好辳之有機糯米椒還有身份証:NCKU-GPCD-PR-062A-11!
  這麽一大包 可以分成兩次煮唷!

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  4.食材備妥如左圖,小魚乾洗過瀝乾,糯米椒,辣椒洗淨切斜段,蒜頭切片備用..

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  5.中小火起油鍋,倒入葵花油再下蒜片,小魚乾拌炒至微軟後加入豆豉,辣椒,糯米椒中大火拌炒至1-2分鍾(若太乾可加一些水),再加入鹽,糖拌炒數下 即可盛磐食用囉!!