健康功傚

蝦皮:補腎壯陽

食材用料

蝦皮瓢仔的做法

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  1.備料

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  2.少油爆香蝦皮

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  3.炒至蝦皮顔色變紅後 下切片的瓢阿一起乾炒至香味出來

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  4.加入一大盃的水(最好水平醃過 瓢仔)
  蓋鍋慢煮>大火待滾後 轉小火後慢悶

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  5.煮瓢仔是須要一些時間讓本躰變軟跟入味~
  起鍋之前擱一點鹽巴即可

小貼士

蝦皮跟瓢仔很對味,若沒有蝦皮清炒大蒜也不錯