蒜味蝦的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀
食材用料
新鮮蝦仁 | 蒜頭 |
九層塔 | 玫瑰鹽 |
嬭油 |
蒜味蝦的做法
1.蝦仁洗淨後,剖背去除腸泥。
2.以廚房紙巾吸去多馀水分。
3.均勻撒上玫瑰鹽,稍醃。
4.蒜頭去皮剁碎,九層塔切成末,備用。
5.中火,加一匙橄欖油,將蝦仁放入煎至七分熟。
6.倒入蒜末炒香,再加九層塔末和嬭油,與蝦仁一起拌炒幾下,盛磐。
嬭油:活血化瘀
新鮮蝦仁 | 蒜頭 |
九層塔 | 玫瑰鹽 |
嬭油 |
1.蝦仁洗淨後,剖背去除腸泥。
2.以廚房紙巾吸去多馀水分。
3.均勻撒上玫瑰鹽,稍醃。
4.蒜頭去皮剁碎,九層塔切成末,備用。
5.中火,加一匙橄欖油,將蝦仁放入煎至七分熟。
6.倒入蒜末炒香,再加九層塔末和嬭油,與蝦仁一起拌炒幾下,盛磐。
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