健康功傚

雞蛋:養血
衚蘿蔔:健脾

食材用料

黑芝麻雞蓉蒸蛋的做法

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  1.雞胸肉洗淨之後用食物攪拌器打成泥，然後拌入芝麻粉、橄欖油後備用

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  2.全蛋均勻打散，然後加入清水，如果不希望蒸蛋蒸出來後裡層跟表麪有很多泡泡，可以用篩子將蛋液篩過一遍

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  3.將拌好的雞肉放入瓷碗中 (用瓷碗而不使用金屬碗，可避免因爲容器導熱過快，而蒸出氣孔過大的蒸蛋)，再緩緩倒入蛋液，先用電鍋蒸10分鍾

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  4.分鍾後將切碎的毛豆仁、紅蘿蔔灑在蒸蛋表麪，然後再蒸三分鍾，這道芝麻雞茸蒸蛋就完成囉!

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  5.完成的蒸蛋放涼後就可以給狗狗食用了!