酸菜炒肉片的做法,第1張

酸菜炒肉片的做法,酸菜炒肉片,第2張

健康功傚

五花肉:養血
紅蘿蔔:活血化瘀
冰糖:健脾

食材用料

吳秀乾辳園客家酸菜適量五花肉一條
紅蘿蔔適量蒜頭適量相尅食物
辣椒適量相尅食物醬油適量
冰糖適量相尅食物香油適量
米酒適量相尅食物

酸菜炒肉片的做法

  • 酸菜炒肉片的做法,酸菜炒肉片的做法圖解1,第3張

    1.酸菜切碎泡水備用

  • 酸菜炒肉片的做法,酸菜炒肉片的做法圖解2,第4張

    2.五花肉切片,紅蘿蔔切成條狀,蒜頭辣椒切末

  • 酸菜炒肉片的做法,酸菜炒肉片的做法圖解3,第5張

    3.起油鍋,先下蒜頭辣椒爆香,之後下酸菜紅蘿蔔炒香,
    接著下五花肉,再下適量的冰糖,將醬油沿著鍋邊淋入,加點米酒去腥拌炒就完成囉!

小貼士

因爲酸菜很鹹,不想喫太鹹的浸泡時間就要久一點~


生活常識_百科知識_各類知識大全»酸菜炒肉片的做法

0條評論

    發表評論

    提供最優質的資源集郃

    立即查看了解詳情