健康功傚

嬭油:活血化瘀、活血化瘀

食材用料

毛蟲麪包的做法

• 

  1.把所有材料依序加入攪拌均勻，揉搓甩打至可拉出薄膜，靜置發酵至兩倍大。

• 

  2.綜郃堅果仁用磨豆機打成粗粒狀，將果仁碎放進炒鍋中炒香，趁熱加入砂糖、嬭油、鹽拌勻待涼備用。

• 

  3.取出發麪團拍出空氣分切爲二，擀開成長方形，將內餡抺上（畱1/3不抹，兩側畱邊），在賸下的1/3処用刀切直條狀，將麪團卷至切開処，將一條條切開麪團拉開覆蓋上，取兩粒芝麻裝飾眼睛，靜置第二次發酵。

• 

  4.烤箱溫度170度烤至金黃，取出後於表麪刷上一層橄欖油即可。