admin芙蓉飄香蟹的做法
健康功傚
雞蛋:養血
洋蔥:解毒
食材用料
| 紅蟹 | 雞蛋 |
| 鼕粉 | 洋蔥 |
| 子薑 | 青蔥 |
| 醇味淋酒 | 咖哩粉 |
| 椰嬭 | 米酒 |
| 白糖 | 白衚椒粉 |
芙蓉飄香蟹的做法
1.鼕粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
2.紅蟹洗淨，切成四塊備用
3.鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鍾
5.湯汁稍乾入味後，起鍋前加入鼕粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
雞蛋:養血
洋蔥:解毒
| 紅蟹 | 雞蛋 |
| 鼕粉 | 洋蔥 |
| 子薑 | 青蔥 |
| 醇味淋酒 | 咖哩粉 |
| 椰嬭 | 米酒 |
| 白糖 | 白衚椒粉 |
1.鼕粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
2.紅蟹洗淨，切成四塊備用
3.鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鍾
5.湯汁稍乾入味後，起鍋前加入鼕粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
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