味噌彩椒牛肉的做法
健康功傚
蘑菇:活血化瘀
彩椒:活血化瘀
食材用料
牛肉片 | 蘑菇 |
彩椒 | 味噌 |
蒜頭 | 素蠔油 |
米酒 | 水 |
調味米酒 |
味噌彩椒牛肉的做法
1.將味噌醃料調勻, 與牛肉片一起醃15分鍾入味
2.起油鍋, 爆香蒜末, 將蘑菇片與彩椒鮮炒至半熟. 再加牛肉一起拌炒, 至肉片熟透即完成
3.** 不喫牛肉的可用豬肉或雞肉
** 彩椒我選用紅/黃椒. 也可用其他蔬菜類代替
蘑菇:活血化瘀
彩椒:活血化瘀
牛肉片 | 蘑菇 |
彩椒 | 味噌 |
蒜頭 | 素蠔油 |
米酒 | 水 |
調味米酒 |
1.將味噌醃料調勻, 與牛肉片一起醃15分鍾入味
2.起油鍋, 爆香蒜末, 將蘑菇片與彩椒鮮炒至半熟. 再加牛肉一起拌炒, 至肉片熟透即完成
3.** 不喫牛肉的可用豬肉或雞肉
** 彩椒我選用紅/黃椒. 也可用其他蔬菜類代替
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