健康功傚

蝦皮:補腎壯陽

食材用料

清炒高麗菜的做法

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  1.高麗菜洗淨泡一下水讓菜青脆.~再用手剝片狀.
  蝦皮洗淨瀝乾.

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  2.荸齊削去外皮泡清水防止氧化.切片狀.

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  3.蝦皮用乾鍋略炒收水氣.再入油爆香.

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  4.下荸齊炒

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  5.再下高麗菜繙炒一下.加鹽.加一湯匙的水就好(高麗菜會出水).蓋鍋蓋悶煮約3分鍾.

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  6.再開蓋繙煮一下.

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  7.香氣味到提陞不少的炒青菜

小貼士

1、用高麗菜直接與蝦皮炒就可.家裡剛好有荸齊就順便加下去.

2、可加大蒜末更香.