番茄鮮蔬飯的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
蘆筍:利水
蘑菇:活血化瘀
食材用料
紅蘿蔔 | 玉米筍 |
蘆筍 | 蘑菇 |
番茄 | 白米 |
熱狗 | 高湯 |
番茄鮮蔬飯的做法
1.材料準備 : 紅蘿蔔 ( 去皮切粒 ) , 玉米筍 ( 切粒 )
蘆筍 ( 切粒 ) , 熱狗 ( 切粒 ) , 蘑菇 ( 切片 ) , 番茄 ( 頭部切十字 )2.ivy家用五穀襍糧米 , 所以水份要減少 , 如果您們用的是白米 , 就請加2盃水或高湯
3.米洗淨後加入高湯和少許鹽 , 再舖上所有材料 , 番茄在蒂頭上切十字, 煮好後可以把番茄皮去掉
4.外鍋加入一盃水 , 跳起後再悶十分鍾 , 把飯和料拌勻即可
5.這飯光用水煮的話會沒有味道 , 所以加高湯才可以把味道帶出來 , ivy用的高湯是自己煮的蔬菜湯 , 沒有加調味料 , 所以煮的時候要自己加鹽調味 , 如果大家用的是市售高湯 , 可能已經有調味在內 , 加鹽時就要注意了哦~
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