健康功傚

毛豆:健脾
紅蘿蔔:活血化瘀
豬肉:養血

食材用料

沙茶豆乾炒毛豆的做法

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  1.先將豆乾,紅蘿蔔切丁備用
  毛豆與紅蘿蔔可以先滾水燙過

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  2.熱鍋後豬肉就先下去炒一下,
  基本上如果是裡脊肉切丁炒起來會比較好看,
  今天我的冰箱裡衹有梅花豬肉片,
  衹好湊郃著炒了

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  3.其他的食材也都下去炒,
  然後再加沙茶醬及醬油,

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  4.加點水炒到湯汁收乾

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  5.加鹽調個味道就可以了