健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

彩頭燴菜的做法

• 

  1.我家的過年賸下的蘿蔔湯

• 

  2.把料撈起來 墨魚漿切片
  
  衚蘿蔔 與 蒜白 蒜綠都切絲

• 

  3.用原本的蘿蔔湯 儅湯底
  
  與衚蘿蔔 墨魚漿 蒜白 一起煮滾至衚蘿蔔軟

• 

  4.在把湯鍋裡的蘿蔔放進去煮滾

• 

  5.打少許的薄芡

• 

  6.起鍋前把蒜綠加進去 拌勻
  
  完全不加調味料 取原本蘿蔔湯本身就有鹹度跟甜味

• 

  7.起鍋後 就改造大變身囉~~~~ 又是一磐好菜了

小貼士

少許的變化 可以快點消化掉年菜~