admin塔香XO醬絲瓜的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 自家種絲瓜 | 蛋 |
| 自制乾貝醬 | 薑 |
| 九層塔 | 鹽 |
| 橄欖油 |
塔香XO醬絲瓜的做法
1.請油鍋把薑稍微爆香，放入切片的絲瓜繙炒再加少許水悶煮至絲瓜出水
2.加入乾貝醬拌勻 加入蛋花
3.起鍋前加入九層塔
最後想到昨天賸下的半碗南瓜 可以讓塔香絲瓜增色不少
小貼士
上桌前滴幾滴香油就色香味俱全囉
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 自家種絲瓜 | 蛋 |
| 自制乾貝醬 | 薑 |
| 九層塔 | 鹽 |
| 橄欖油 |
1.請油鍋把薑稍微爆香，放入切片的絲瓜繙炒再加少許水悶煮至絲瓜出水
2.加入乾貝醬拌勻 加入蛋花
3.起鍋前加入九層塔
最後想到昨天賸下的半碗南瓜 可以讓塔香絲瓜增色不少
上桌前滴幾滴香油就色香味俱全囉
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