admin韭菜雞肉炒茄子的做法
健康功傚
茄子:活血
韭菜:解毒
雞肉:護眼明目
食材用料
| 茄子 | 韭菜 |
| 雞肉 | 薄醬油 |
| 米酒 | 黑醋 |
| 辣豆瓣醬 | 鹽巴 |
韭菜雞肉炒茄子的做法
1.備料
2.韭菜先炒雞肉 在放茄子切塊 拌炒 加入半盃水悶一下
待茄子開始軟的時後 加入 辣豆瓣 黑醋 少許米酒 薄醬油 入味3.最後茄子在鍋裡收汁起鍋~~ 還是把茄子煮黑掉了
小貼士
茄子顔色若要漂亮除了工夫外! 可以選擇油炸 會讓表皮紫亮紫亮低
茄子:活血
韭菜:解毒
雞肉:護眼明目
| 茄子 | 韭菜 |
| 雞肉 | 薄醬油 |
| 米酒 | 黑醋 |
| 辣豆瓣醬 | 鹽巴 |
1.備料
2.韭菜先炒雞肉 在放茄子切塊 拌炒 加入半盃水悶一下
待茄子開始軟的時後 加入 辣豆瓣 黑醋 少許米酒 薄醬油 入味
3.最後茄子在鍋裡收汁起鍋~~ 還是把茄子煮黑掉了
茄子顔色若要漂亮除了工夫外! 可以選擇油炸 會讓表皮紫亮紫亮低
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