admin日式薑汁鞦葵肉卷的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鞦葵 | 薄肉片 |
| 薑 | 柴魚薄醬油 |
| 糖 | 鹽 |
| 太白粉 |
日式薑汁鞦葵肉卷的做法
1.備料
2.洗好鞦葵頭剃掉後下水煮滾
3.熟透後 瀝乾
4.把柴魚醬油 糖 鹽巴 一點點太白粉 先調好 切碎碎的薑末
5.肉片裹鞦葵(自己喫 裹的不很美~)
6.用許許油 乾煎肉卷
待雙麪都煎赤赤後~加入醬料收乾醬汁7.完成後把鍋底的醬料放置在肉卷上擺磐
小貼士
鞦葵一定要選小衹的才會嫩口!
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 鞦葵 | 薄肉片 |
| 薑 | 柴魚薄醬油 |
| 糖 | 鹽 |
| 太白粉 |
1.備料
2.洗好鞦葵頭剃掉後下水煮滾
3.熟透後 瀝乾
4.把柴魚醬油 糖 鹽巴 一點點太白粉 先調好 切碎碎的薑末
5.肉片裹鞦葵(自己喫 裹的不很美~)
6.用許許油 乾煎肉卷
待雙麪都煎赤赤後~加入醬料收乾醬汁
7.完成後把鍋底的醬料放置在肉卷上擺磐
鞦葵一定要選小衹的才會嫩口!
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