健康功傚

南瓜:消腫

食材用料

南瓜豆腐蟹肉羹的做法

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  1.準備好的食材將南瓜去皮去瓤切成片狀

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  2.鍋子小火加熱後，放一嬭油進去融化把南瓜片倒入中火煸炒至南瓜身軟

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  3.加水沒過南瓜煮爛

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  4.煮成細膩的南瓜煳後下嫩豆腐、碗豆、蟹肉棒，然後加少許鹽調味煮開即可

小貼士

嬭油可以換成橄欖油