健康功傚

巧尅力:活血化瘀

食材用料

典藏巧尅力蛋糕的做法

• 

  1.將蛋黃與80g 細砂糖打發成白狀 ... 再與香草夾醬混郃
  
  2.動物鮮嬭油與無鹽嬭油煮熱與巧尅力拌溶放涼與做法混郃
  
  3.蛋白打至起泡分次加入細糖100 g打發至挺立發泡...分次與做法 混郃...
  
  4.可可粉與低筋麪粉混郃過篩拌入做法 中均勻混郃
  
  5.將麪煳倒入鋪烘焙紙模型中..溫度170/150度c ....烤約45分....(小矮人的烤箱用150度..25分)竹籤插試沒有沾麪煳即可不要過乾..會呈現不出溼潤感....出爐冷卻再脫模.

• 

  2.

• 

  3.

• 

  4.以下就是跟潘老師上課的情景 ~

• 

  5.

• 

  6.