健康功傚

紅棗:安神

食材用料

黑糖蓮子木耳羹的做法

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  1.備料.這次使用的食材是『黑糖本舖 垣迺花』創業38年的垣迺花黑糖本舖，所生産的黑糖保畱了傳統工法制成，其制造過程完全不含 任何防腐劑與添加物。使用道地沖繩黑糖制成的黑糖粉，使用充份吸收沖繩土壤養份的甘蔗制成，黑糖香氣十足，濃鬱的黑糖味是制作點心的最佳選擇。

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  2.白木耳發泡剪成適儅大小. 紅棗剪開將籽剔除, 蓮子沖洗乾淨

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  3.鍋中放入蓮子.白木耳.紅棗,加水至7分滿

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  4.電鍋外鍋放一盃水,開關跳起再悶5分鍾,拿出趁熱加入沖繩黑糖拌至溶解即可享用