admin菇菇洋蔥湯的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
猴頭菇:養胃
嬭油:活血化瘀
食材用料
| 洋蔥 | 猴頭菇 |
| 橄欖油 | 嬭油 |
| 月桂葉 | 玫瑰鹽 |
| 衚椒粉 |
菇菇洋蔥湯的做法
1.洋蔥切細絲，取一小鍋，熱鍋後放入橄欖油，加入洋蔥拌勻，以中小火拌炒
2.洋蔥炒軟後，加入嬭油，轉小火繼續耐心拌炒至轉成褐色
3.一邊拌炒洋蔥，一邊料理猴頭菇，將猴頭菇洗淨
4.撥開成拇指大小
5.起一鍋熱水川燙三十秒（據說可以去除苦味）
6.洋蔥變色後，加入月桂葉、猴頭菇與兩碗水，繼續以小火熬煮
7.煮至適宜濃稠度，以衚椒和玫瑰鹽調味即可上桌
洋蔥:解毒
猴頭菇:養胃
嬭油:活血化瘀
| 洋蔥 | 猴頭菇 |
| 橄欖油 | 嬭油 |
| 月桂葉 | 玫瑰鹽 |
| 衚椒粉 |
1.洋蔥切細絲，取一小鍋，熱鍋後放入橄欖油，加入洋蔥拌勻，以中小火拌炒
2.洋蔥炒軟後，加入嬭油，轉小火繼續耐心拌炒至轉成褐色
3.一邊拌炒洋蔥，一邊料理猴頭菇，將猴頭菇洗淨
4.撥開成拇指大小
5.起一鍋熱水川燙三十秒（據說可以去除苦味）
6.洋蔥變色後，加入月桂葉、猴頭菇與兩碗水，繼續以小火熬煮
7.煮至適宜濃稠度，以衚椒和玫瑰鹽調味即可上桌
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