赤豆的功傚與作用-彩牛養生
赤小豆,又名紅小豆、赤豆、硃豆,為豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆的成熟種子,全國各地均有栽培,夏鞦莢果成熟時採收,曬幹,收集種子備用。那麼,赤豆的功傚與作用有哪些呢?接下來為大傢解答這個問題。
赤豆的功傚與作用
1、預防便秘
赤豆中含有大量治療便秘的纖維,具有潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒、預防結石、健美減肥的作用。
2、消除水腫
赤豆還可用於治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用於瘡毒之癥,都有一定傚果。赤豆煮湯飲服,可用於治療腎臟、心臟、肝臟、營養不良、炎癥等多種原因引起的水腫。
3、健脾利胃
赤豆煮粥食之,有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者,皆可食之。
4、增強機體免疫功能
赤豆含可觀的蛋白質、微量元素,有利於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
5、催乳汁
赤豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多喫赤豆有催乳的功傚。
6、養心補血
赤小豆不僅可以清心火,而且也能補心血,因為赤小豆中含有豐富的粗纖維物質,經過醫生的臨牀證明,赤小豆有助於降血脂,降血壓,同時又因為含有豐富的鐵可以補氣血,對於一些心臟功能不足的人來說,是一種很好的療養品,可以多喫赤小豆,來增強心臟功能。
以上就是關於赤豆的功傚與作用的介紹。希望以上內容對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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